Ещё полезно самому хотя бы немного разобраться в теме, чтобы на консультации понимать, о чём вообще идёт разговор, а не просто соглашаться со всем подряд. Про варианты оптимизации налогообложения можно почитать тут: https://megaconsult.ru/blog/kak-zakonno-umenshit-nalog-na-pribyl-i-nds . Посмотри, какие способы там подходят именно под вашу ситуацию, и уже с этим иди к бухгалтеру или консультанту. Так будет проще обсуждать конкретные решения и сразу отсекать то, что вам не подходит.